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自行驱车采梅：体验果农生活
“过几天就熟了，有哪位野猪（业主）愿意一起去余姚采摘……”“早上小区大门口集合出发，中午抵达吃农家菜，下午上山边采边吃，回来时带几筐……”这些天，在一些小区的业主论坛中，讨论得最热的活动，莫过于结伴前往杨梅产区采摘，体验一番果农生活。
杭州湾大桥的开通，驱车前往余姚、慈溪的时间至少节省了1小时，于是，私家车多的小区，志同道合者组团，有车的出车，没车的出油钱，只要车内 空间足够坐得下邻居，并且摆得下回来时采购的杨梅，两辆、三辆，甚至十几辆组成车队。而那些嫌开车麻烦的市民，索性租上一辆大巴士，租车费、路桥费大家 AA制。接下来，就是联系好当地的一家杨梅农庄或者哪一家种植大户，定好采摘的费用，点好中午的农家菜，如果想住上一天，再定好酒店房间，然后就养足精神 期盼那个日子。
今年，因为A8部分道路的封闭改建，加重了其他两条连通跨海大桥高速公路的负担，被堵在A4上是常有的事，可这却难以阻止从未体验过采摘杨梅 过程及酷爱吃杨梅的上海人，并且，他们早已忘了杨梅成熟时是最难受的黄梅天，没有一丝风的山上，闷热得让人透不过气。而对于出了门票钱可以随便吃的诱惑， 又让他们足以忘记吃多了会牙酸的禁忌，摘到手里便往嘴里塞。
填饱肚子后便可打道回府，回去之前，大家当然不会忘记带上几框果农刚刚摘下来的果实，并给那些因有事而无法一起来的邻居带上一些。然后回到小区，晚上大家聚在一起分享胜利果实。黄梅天的周末，会过得十分充实。
夏至杨梅满山红。黄梅天里，令江南一带人值得庆幸的，是可以品尝到这一季节的特色水果——杨梅。浙江余姚、慈溪产的杨梅因为味甜而备受周边食客所酷爱。
杨梅的保鲜时间极短，原来上海人要吃到新鲜的杨梅十分不易，而随着私家车的普及，特别是杭州湾跨海大桥的开通，上海到余姚、慈溪等杨梅产地的车程只需2小时，很多小区业主相伴而行前往杨梅山采摘，并带回丰富的战利品。
今年你吃杨梅了吗？是随便在街边买一斤不知产地的尝个鲜，还是与三五邻居不顾A4高速公路的拥堵毅然前往亲自采摘。记住，过了这一村，没有那一店，要吃请抓紧，一旦出了梅，杨梅也就落市了，再想吃，也许只能等来年。
采梅故事：浑身臭汗的乐趣
没去过的人会觉得新鲜好玩，去过的，会因为爬山闷热而受不了，却仍然喜欢这项会带来臭汗的活动。采摘杨梅对于城里人就是这样，市民吴小姐就因为向往这一体验，与朋友相约后，近日提前去感受这一份乐趣。
杨梅不像其他果树在平原上可以生长，它们多长在山上，并且为防止被人偷摘，一些杨梅树被种在离路边较远的山腰以上，一直延伸到山顶。车子在经 过一段拥挤的沿山公路后直到山边，下车后再沿着山边小路走上500米左右，吴小姐和她的朋友终于到达了目的地。随后拿上一个篮框，穿上一件深色的旧衣服， 并戴上一顶草帽。
比起山路，种植杨梅的山坡更为陡峭，可看着坡上树上挂满红得发黑的杨梅，早已按捺不住的她，便一手提着篮子，一手抓住山坡上的小草，蹒跚着爬上去。
可能被前一批刚来过的游客扫荡过，随手可摘的几乎没剩多少熟的，或者拉下树枝摘顶上的熟实，或者再艰难地往上爬去开僻新领地，采摘杨梅并不是想象中的那样简单，除非你只是想品尝仍是红色且带有强烈酸味的未成熟果实。
而对于没有采摘经验的吴小姐来说，看到这些红色的杨梅挂满枝头，早已兴奋不已，“抓到篮里便是菜”，哪还管得了是否成熟，见到一个红色的杨梅，摘下来便往嘴里送，不知道这里的杨梅只有等红得发黑了才算熟，成熟度差上那么一点点，可是会酸得掉牙。
黄梅天本来就闷，别以为在山上会凉快些，躲在杨梅树丛下面，就算外面有一点小风，树下也根本感受不到，汗水就像泉水，浑身上下冒个不停，而为 了胜利果实，吴小姐早已顾不了淑女形象，见到那些长在高高树枝上的黑色果实，便一把抓住树枝往下拉，希望能顺着树枝摘到，然而，由于树枝过粗，根本扳不下 来，那时候，她真狠不得有把梯子或自己长一对翅膀飞上去。
半小时后，看着篮子里装满了红红的杨梅，并且肚子也已撑饱，吴小姐和她的朋友们满足地准备下坡了。这时，她发现原来刚才爬着上来的小路，在提 着一篮满满的果实后下山变得更加不易。由于前一天下过雨的缘故，山坡变得异常滑，虽已经是小心翼翼，吴小姐最终逃不过滑倒的恶运。既要防止篮子被摔出去， 又要怕自己摔痛，没想到两边都没顾到，反而一屁股坐到了倒出来的杨梅上，红色的杨梅汁加上泥土全粘到了裤子上。
到手的胜利果实倒掉一半有点可惜，可一看到自己篮中还剩的那些果实与山下农民正在卖的相比，成熟度上差得太多，总算有点平衡。采杨梅就是这种既辛苦又快乐的体验。
采杨梅，不只在慈溪余姚
初夏时，江淮流域一带常有一段持续较长的阴沉多雨天气。因为在这一闷热的天气中，物品、食物等容易发霉，又加上江南梅子黄熟之时，所以这段日子称之为黄梅天。
关于黄梅天的来历在中国史籍中记载较多，多与梅子相联系。如《初学记》引南朝梁元帝《纂要》“梅熟而雨曰梅雨”，明代谢在杭的《五杂炬·天部 一》记述：“江南每岁三、四月，苦霪雨不止，百物霉腐，俗谓之梅雨，盖当梅子青黄时也。自徐淮而北则春夏常旱，至六七月之交，愁霖雨不止，物始霉焉”。
杨梅虽在很多地方都有栽植，却以浙江余姚、慈溪这一带产的更为有名。近年来，余姚、慈溪等产梅区常以杨梅为契机，每年举办杨梅节，吸引游客前 往采摘、品尝。而随着杭州湾跨海大桥的通车，私家车的普及，越来越多的上海市民在黄梅天这一令人并不舒服的时候，驾车前往这些产梅区采摘杨梅，一时间令当 地住宿餐饮爆满。去年，在慈溪采摘时就听说有人因没订好酒店便毅然前往，在城内开车逗了一个多小时，最后仍没找到一个栖身之处。
事实上，上海周边浙江、江苏的其他地方也产杨梅，并且各有特色，如浙江仙居的东魁杨梅、江苏的东山杨梅等，也是不错的品种，而与余姚、慈溪的杨梅山同属四明山区的宁波镇海、鄞州等地的同品种杨梅，在口感、外观上与这两地的差异并不是太多，甚至难分伯仲。
与其被堵在通往杨梅山上的路上，不如另辟蹊径，选择其他地体验采摘，悠闲地享受这美味的黄梅天专属水果。
采杨梅攻略
采摘：
游客上山摘杨梅时应注意安全,不要爬得太高,并穿深色或旧衣服,因为杨梅的果汁容易染色，比较稀奇的是，这一颜色在杨梅落市后会自动褪去。而杨梅多长在山上,又逢夏天,上山前宜少带零食多带水,同时做好防晒准备。
功能：
美味可口的杨梅有消暑生津、健脾、解渴止咳、增进食欲等效果,经过白酒浸泡过的杨梅,除了止泻还可防止中暑。
食后：
特别需要注意的是,杨梅虽较甜,但多吃后有些人牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶,可以减轻牙齿的酸痛感。
费用：
今年杨梅的产量不高，价格略微偏高，每公斤在15至30元左右，并会随着大量上市而走低。采杨梅的费用包括来回路费油费、采摘费用、餐费及带 回来的杨梅费用。以普通的小汽车为例，来回高速公路费用及油费大约在400至500元左右，采摘费用不高，每人在20至30元。人多如果包车，33座金龙 一天的包车价格大约在1000至1500元，但不含约500元的高速公路收费。
线路：
前往浙江余姚、慈溪等地采摘杨梅，自驾车的市民，可通过A4、A5进入杭浦高速，随后经杭州湾大桥后，从各个出口通往各个产梅区。
